GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI

Akademik

Doç. Dr.  Hulisi BİNBAŞIOĞLU

Bölüm Başkanı

Doç. Dr. Hulisi BİNBAŞIOĞLU

Birim
Turizm Fakültesi
Bölüm
Gastronomi ve Mutfak Sanatları
Anabilim Dalı
Gastronomi ve Mutfak Sanatları

İletişim Bilgileri

E-Mail
hulisi.binbasioglu@medeniyet.edu.tr
Telefon
216 2803333
Adres
-
Doç. Dr.  Serkan POLAT

Gastronomi ve Mutfak Sanatları

Doç. Dr. Serkan POLAT

Birim
Turizm Fakültesi
Bölüm
Gastronomi ve Mutfak Sanatları
Anabilim Dalı
Gastronomi ve Mutfak Sanatları

İletişim Bilgileri

E-Mail
serkan.polat@medeniyet.edu.tr
Telefon
2162803333 (2467)
Adres
-
Dr. Öğr. Üyesi Esra DOĞU BAYKUT

Gastronomi ve Mutfak Sanatları

Dr. Öğr. Üyesi Esra DOĞU BAYKUT

Birim
Turizm Fakültesi
Bölüm
Gastronomi ve Mutfak Sanatları
Anabilim Dalı
Gastronomi ve Mutfak Sanatları

İletişim Bilgileri

E-Mail
esra.dogubaykut@medeniyet.edu.tr
Telefon
2162804020 ()
Adres
-
Dr. Öğr. Üyesi Emre VAROL

Gastronomi ve Mutfak Sanatları

Dr. Öğr. Üyesi Emre VAROL

Birim
Turizm Fakültesi
Bölüm
Gastronomi ve Mutfak Sanatları
Anabilim Dalı
Gastronomi ve Mutfak Sanatları

İletişim Bilgileri

E-Mail
emre.varol@medeniyet.edu.tr
Telefon
216 2803333
Adres
-
Dr. Öğr. Üyesi Berrin ONURLAR

Gastronomi ve Mutfak Sanatları

Dr. Öğr. Üyesi Berrin ONURLAR

Birim
Turizm Fakültesi
Bölüm
Gastronomi ve Mutfak Sanatları
Anabilim Dalı
Gastronomi ve Mutfak Sanatları

İletişim Bilgileri

E-Mail
berrin.onurlar@medeniyet.edu.tr
Telefon
216 2803333
Adres
-
Öğr. Gör. Dr.  Sevgül COŞKUN

Gastronomi ve Mutfak Sanatları

Öğr. Gör. Dr. Sevgül COŞKUN

Birim
Turizm Fakültesi
Bölüm
Gastronomi ve Mutfak Sanatları
Anabilim Dalı
Gastronomi ve Mutfak Sanatları

İletişim Bilgileri

E-Mail
sevgul.denktas@medeniyet.edu.tr
Telefon
2162804114 ()
Adres
-
Öğr. Gör.  Merve MANDAL YAMAN

Gastronomi ve Mutfak Sanatları

Öğr. Gör. Merve MANDAL YAMAN

Birim
Turizm Fakültesi
Bölüm
Gastronomi ve Mutfak Sanatları
Anabilim Dalı
Gastronomi ve Mutfak Sanatları

İletişim Bilgileri

E-Mail
merve.mandal@medeniyet.edu.tr
Telefon
216 2803333
Adres
-
Arş. Gör. Dr.  Seren BAYDAN

Gastronomi ve Mutfak Sanatları

Arş. Gör. Dr. Seren BAYDAN

Birim
Turizm Fakültesi
Bölüm
Gastronomi ve Mutfak Sanatları
Anabilim Dalı
Gastronomi ve Mutfak Sanatları

İletişim Bilgileri

E-Mail
seren.baydan@medeniyet.edu.tr
Telefon
216 2803333
Adres
-
Arş. Gör. Dr.  Damla BAYLAN KALAYCI

Gastronomi ve Mutfak Sanatları

Arş. Gör. Dr. Damla BAYLAN KALAYCI

Birim
Turizm Fakültesi
Bölüm
Gastronomi ve Mutfak Sanatları
Anabilim Dalı
Gastronomi ve Mutfak Sanatları

İletişim Bilgileri

E-Mail
damla.kalayci@medeniyet.edu.tr
Telefon
216 2803333
Adres
-
Arş. Gör.  Zeynep MENTEŞE

Gastronomi ve Mutfak Sanatları

Arş. Gör. Zeynep MENTEŞE

Birim
Turizm Fakültesi
Bölüm
Gastronomi ve Mutfak Sanatları
Anabilim Dalı
Gastronomi ve Mutfak Sanatları

İletişim Bilgileri

E-Mail
zeynep.mentese@medeniyet.edu.tr
Telefon
216 2803333
Adres
İstanbul Medeniyet Üniversitesi Tuzla Orhanlı Kampüsü B Blok
Arş. Gör.  Selin GÖRÜCÜ

Gastronomi ve Mutfak Sanatları

Arş. Gör. Selin GÖRÜCÜ

Birim
Turizm Fakültesi
Bölüm
Gastronomi ve Mutfak Sanatları
Anabilim Dalı
Gastronomi ve Mutfak Sanatları

İletişim Bilgileri

E-Mail
selin.gorucu@medeniyet.edu.tr
Telefon
216 2803333
Adres
-