Bölümümüz öğretim üyesi Dr. Öğr. Üyesi Emre Varol’un “Publication Productivity and Citation Visibility in Turkish Gastronomy and Culinary Arts: A Population-Level Scientometric Analysis of Academic Staff, 2020–2024” başlıklı çalışması, bilimsel yayıncılık ve scientometri alanının önde gelen uluslararası dergilerinden Scientometrics’te (Q1) yayımlanmak üzere kabul edildi.
Çalışmada, Türkiye’de Gastronomi ve Mutfak Sanatları alanında görev yapan akademisyenlerin 2020–2024 yılları arasındaki bilimsel yayın üretkenlikleri ve atıf görünürlükleri, nüfus düzeyinde kapsamlı bir scientometrik yaklaşımla incelendi.
Türkiye’de gastronomi akademisinin bilimsel üretim yapısını ve akademik görünürlüğünü ortaya koyan araştırmanın, alanın mevcut durumunun değerlendirilmesine ve gelecekteki akademik gelişimine yönelik çalışmalara katkı sağlaması beklenmektedir.
Bölümümüzün bu değerli akademik başarısından dolayı Dr. Öğr. Üyesi Emre Varol’u tebrik eder, başarılarının devamını dileriz.