Aşçılık Okulu Mezunları Derneği (AŞOMDER) koordinasyonunda; Mengen Kaymakamlığı, Mengen Belediyesi, Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi ve Mengen Aşçılar Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nin destekleriyle düzenlenen VI. Ulusal Aşçılık Kampı, 26 Nisan – 1 Mayıs 2026 tarihleri arasında gastronomi eğitiminin başkenti Mengen’de gerçekleştirilecektir. Bu kamp Türkiye’de aşçılık ve gastronomi eğitiminin geleceğini birlikte şekillendirecek seçkin bir buluşmadır.
Kampın Amacı
• Türkiye genelindeki Aşçılık Programları ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümleri arasında güçlü bir akademik ve mesleki ağ oluşturmak,
• Öğretim elemanları ve öğrencileri aynı çatı altında buluşturarak bilgi paylaşımını artırmak,
• Workshoplar, seminerler ve interaktif oturumlarla vizyon geliştirmek,
• Türk aşçılık eğitimine sürdürülebilir ve nitelikli katkı sağlamak.
Katılım Yapısı
Her üniversiteden sadece: 1 Öğretim Elemanı ve 1 Öğrenci kampa davet edilecektir. Katılımcılar kamp süresince düzenlenecek tüm etkinliklere aktif katılım gösterecek olup, program bütünlüğünün korunması esastır.
Katılımcılara Sunulan İmkânlar
Mengen dışından davet edilen katılımcıların:
• Konaklama
• Yeme – içme
• Eğitim ve etkinlik katılım giderleri kamp süresince ücretsiz olarak karşılanacaktır.
• Ulaşım giderleri katılımcılara aittir.
• Ağırlama hizmeti yalnızca kabul edilen (ilan edilen) katılımcılar için geçerlidir.
• Katılımcılardan, kamp tarihlerini kapsayan özel sağlık sigortası talep edilmektedir.
Başvurular için son tarih: 27.02.2026 – saat 17.00
Başvuruda yalnızca ad-soyad, iletişim numarası ve kampa katılmak istediğinizi belirten kısa bir ifade yazmanız yeterlidir. Sonuçlar 1 asil+1 yedek öğrenci olarak kura ile belirlenecektir.
Başvurularınızı gastronomi@medeniyet.edu.tr adresine gönderiniz.